俗話說(shuō)“民以食為天”，而近來(lái)年層出不窮的食品問(wèn)題，真真讓我們老百姓擔(dān)心起這片“天”來(lái)。工業(yè)明膠的果凍事件鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，仿佛就在昨天，今天又出來(lái)了今麥郎事件。這食品安全問(wèn)題怎么就屢禁不止呢？

7月11日，河南省工商部門(mén)在對(duì)方便面食品的例行抽查中，今麥郎被發(fā)現(xiàn)多款、多批次方便面被檢測(cè)出酸價(jià)超標(biāo)。業(yè)內(nèi)專家稱酸價(jià)如過(guò)高可能導(dǎo)致腹瀉并損害肝臟。

方便面屬油炸類食品，其酸價(jià)超標(biāo)的原因很多，但zui常見(jiàn)原因多為生產(chǎn)廠家為節(jié)約成本購(gòu)買(mǎi)低價(jià)不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸價(jià)不合格，或者長(zhǎng)期不更換和循環(huán)使用煎炸用油所致。在一般情況下，酸價(jià)和過(guò)氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。

對(duì)此，今麥郎公司表示，正在積極向國(guó)家有關(guān)部門(mén)申復(fù)檢。但據(jù)有關(guān)部門(mén)透露，在5個(gè)工作日內(nèi)通知了今麥郎的經(jīng)銷商，并由經(jīng)銷商與廠家自行溝通。而今麥郎經(jīng)銷商沒(méi)有提出復(fù)檢要求。在這里，我們并不想深究今麥郎為什么沒(méi)有提出復(fù)檢要求，我們只是納悶，這些企業(yè)，到底把消費(fèi)者的健康置于何地？這些無(wú)良企業(yè)在被查出各種問(wèn)題的時(shí)候，開(kāi)始召回，開(kāi)始發(fā)表聲明，開(kāi)始道歉，開(kāi)始整改……這一系列的行為有時(shí)候并不能挽救自身的聲譽(yù)。把消費(fèi)者玩弄于鼓掌的企業(yè)，注定走不長(zhǎng)久。與其重復(fù)召回，與其痛哭流涕，為什么不能腳踏實(shí)地的做企業(yè)，為什么不能一開(kāi)始就“遵紀(jì)守法”呢？

與其一次又一次地申請(qǐng)復(fù)檢，為什么今麥郎不能一開(kāi)始就購(gòu)置先進(jìn)的檢測(cè)儀器，把關(guān)好食品制造的各個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決淘汰不合格產(chǎn)品。是技術(shù)有限，還是配置不合理，還是睜一只眼閉一只眼。相信只有今麥郎自己清楚。技術(shù)的問(wèn)題，配置的問(wèn)題，我們可以解決。益擇網(wǎng)51select.com作為國(guó)內(nèi)檢測(cè)儀器交易平臺(tái)，網(wǎng)羅上萬(wàn)種科學(xué)檢測(cè)儀器。其科學(xué)化的配置，完善的管理和售后服務(wù)，詳盡的參數(shù)比對(duì)，一定能夠讓廣大企業(yè)檢測(cè)專員從中找到自己的儀器。這些不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是今麥郎，以及廣大奮斗在食品領(lǐng)域的企業(yè)，是否真正把消費(fèi)者的健康放在*，這是一個(gè)值得我們深思的問(wèn)題。